España en la mesa

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Las tostadas

30 diciembre 2012 admin2107 1

Las tostadas son un dulce navideño típicamente montañés,que no falta en ningún hogar en...

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San Andrés y en Castro Urdiales, ¡CARACOLES!

29 noviembre 2012 admin2107

Caracoles a la montañesa Ingredientes 1 kg de caracoles de tierra 1 cebolla 2...

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Callos Tradicionales

21 noviembre 2012 admin2107

http://www.mulecarajonero.com El hombre ha comido vísceras desde la prehistoria, y para muchas civilizaciones, comerlas...

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El cocido lebaniego…

13 noviembre 2012 admin2107

http://www.turismodecantabria.com  Categoría: Primer Plato  Tiempo de preparación: 1 h. y 30 m.   Dificultad: Media...

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Olla Ferroviaria

5 noviembre 2012 admin2107

Foto:orgulloso de ser cantabro http://www.euroresidentes.com/Recetas/cocina-cantabra/olla-ferroviaria.htm Este es un guiso típico de los antiguos ferroviarios...

Las escapadas de Jamie Oliver…

23 octubre 2012 admin2107

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El plato estrella de esta temporada:Maganos frescos de guadañeta…

20 septiembre 2012 admin2107

Maganos frescos de guadañeta en Santander ó tambien llamados Jibiones en Colindres, Laredo, Santoña...

Manual del Lechazo Asado de Castilla y León

25 mayo 2012 admin2107

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Hoy cocinamos una caldereta de langosta

7 marzo 2012 admin2107

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