Después de Dios, la olla, y lo demás bambolla
“Después de Dios, la olla…” Por Caius Apicius Después de Dios, la olla, y lo demás bambolla, decían nuestros antepasados del Siglo de…
Categoría: España en la mesa
Rabas y merluza rebozada, menú del fin de semana
http://c.brightcove.com/services/viewer/federated_f9?isVid=1&isUI=1 Uno de los pescateros más populares del Mercado de la Esperanza, Enrique Cuadros, propone a los lectores de EL DIARIO MONTAÑÉS un…
San Andrés+Castro Urdiales= caracoles
Caracoles a la montañesa Ingredientes 1 kg de caracoles de tierra 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 pimiento rojo 1 huevo cocido…
El Queso Pasiego de la Jarradilla, entre los mejores del mundo
Distinguido por World Cheese Awards El Queso Pasiego de la Jarradilla, entre los mejores del mundo
España en la mesa:Arroz con Bogavante
Desde el Parador de Limpias el conicero Pablo Alvarez nos enseña a preparar este arroz
Berberechos, almejas y erizos de la Plaza de la Esperanza
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